• APROFITANT LES VACANCES: DOMAINE GUIGAL

    «La bonica història dels GUIGAL reflecteix la glòria dels vins de Côte-Rôtie. Tres generacions damunt d'unes terres antigues de 24 segles.» E...

  • APROFITANT LES VACANCES: CHATEAU DE BEAUCASTEL

    La història de Beaucastel torna a recomençar el 1909 quan Pierre Tramier repren el conreu que transmet al seu gendre Pierre Perrin, home de ciència...

  • APROFITANT LES VACANCES: PHILIPPE CAMBIE

    Va néixer a Pézenas a l'Hérault, el 21 de gener de 1962, on la familia de la seva mare Jacqueline Blasco Villalonga posseeix vinyes (Domaine de Mon...

  • APROFITANT LES VACANCES: CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE

    Châteauneuf-du-Pape és una denominació d'origen del sud del Roine. A diferència dels seus veïns en el Roine septentrional, Châteauneuf-du-Pape c...

  • L'ALL NEGRE

    D'origen japonès funciona com a condiment a la cuina asiàtica amb forta presència a Corea i a Tailàndia, en la seva variació artificial de color ...

  • PER QUÈ HI HA PAELLA AL MENÚ DELS DIJOUS?

    Alguns costums, malgrat estar molt entesos, passen inadvertits; d'altres, per contra, desperten força curiositat. Aquest és el cas de la pràctica g...

  • AL·LÈRGIES I INTOLERÀNCIES ALIMENTÀRIES.

    En el nostre establiment tenim informació disponible en matèria d'al·lèrgies i intoleràncies alimentàries. Us en avancem informació: La maj...

  • L'OBSCURA VIDA DE L'ENDÍVIA.

    Aquesta verdura blanca de sabor amarg, una amargor que depèn directament del seu creixement amb més o menys o cap raig de sol, (com més sol més a...

Veure totes les notícies

El nostre celler
La nostra cuina
Vacances 2015
Carta d'hivern